Etape 1: Bari la ville dolce vita

Bari est notre première étape de notre Roadtrip dans les Pouilles.

Bari est très sympa comme première étape mais on ne vous recommande pas d’y rester trop longtemps !

Nous arrivons de Marseille et nous allons y rester Jeudi et Vendredi ce qui nous fait 2 nuits et 2 jours en télétravail.
Nous avons dormi dans un Airbnb proche de la Gare qui est un quartier relativement sympa. Dans l’ensemble, de la gare au centre ville, Bari est très propre et agréable.
Pour travailler, nous avons télétravaillé depuis ce café 

Bari est la capitale de la région des Pouilles.
La ville est très agréable avec une vieille ville historique pleine de charme. 
Le soir, les habitants se baladent dans la ville et autour du château.
On y mange les célèbres Orecchiette cime di rapa (type de pâte en forme d’oreilles avec une sauce aux pousses de navet ou de brocolis) et les classiques Pucce.

Que faire et que voir à Bari ?

Comme dans beaucoup de villes en Italie, les églises, basiliques, cathédrales sont à visiter en Italie. 

  • Basilique San Nicola de Bari
  • Basilica Cattedrale Metropolitana Primaziale San Sabino
  • Se balader dans les rues du centre historique
  • Strada delle Orecchiette: rue typique pour aller acheter les typiques pâtes Orecchiette
  • Castello svevo di Bari: Le chateau de Bari qui est un lieu de rencontre où les locaux se posent en fin de journée
  • Via Sparano da Bari: rue piétonne très sympa de la gare à la vieille ville
  • Piazza del Ferrarese
  • Manger les spécialités locales
  • Arco dei maravigli: Une des nombreuses arches à découvrir

Que manger à Bari ? 

Comme dans toute l’Italie, on mange bien. 

  • Pucce: sandwich avec un pain typiques et on peut composer son sandwich avec charcuterie et fromage cela coûte entre 2 et 4 € selon le type de charcuterie et de fromage choisi
  • Focaccia: Pizza à la sauce tomate et mozzarella refermée sur elle-même frite ou non. On adore !
  • Orecchiette cime di rapa: Pâte en forme d’oreille avec une sauce verte à la pousse de navet ou brocoli. C’est particulier mais il faut tester (environ 8€)
  • Pâtes à la Vongole: Pate aux fruits de mer principalement avec des palourdes cuites dans de l’huile et du vin blanc. C’est incroyable !

Où manger à Bari ? 

  • La nonna Maria delle Scagliozze (polenta fritta): Pour manger de la polenta frite spécialité italienne
  • Des pucce dans de nombreux épiceries locales (Salumeria): vous en trouverez de très bonnes. Nous avions mangé dans l’épicerie qui se trouve au niveau de l’Arco dei Meravigli
  • Osteria Le Arpie : un restaurant vraiment très bon on recommande vivement les pâtes a la Vongole chez eux

Prochaine étape de notre itinéraire dans les pouilles:

Après Bari nous avons pris la direction de Monopoli en train pour un trajet de 30-40 min pour 3,40€

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