Etape 3: Polignano a mare la magnifique

C’est déjà la troisième étape de notre parcours. 
Et nous étions loin d’imaginer la beauté de la ville que nous nous apprêtons de rencontrer

Polignano a Mare, quelle ville surprenante !
Avec ses grands immeubles surplombant d’imposantes falaises et sa plage telle une calanque qui rentre dans la ville, Polignano a Mare est une ville à ne pas rater.

Au départ de Monopoli, nous sommes allés à pied depuis Monopoli environ 2h30 de marche avec une bonne partie pas très sympa par la route et ensuite une balade le long du littoral. 

On passe par la magnifique petite plage avec des bateaux de pêche de Port’Alga et par la cala Incine

Si vous faites le littoral de Monopoli côté sud et celui depuis Otranto pas besoin de faire cette marche vous gagnerez du temps en le faisant en train. 

Nous avons d’ailleurs fait le retour en train.
C’est le plus simple en train ou en voiture.
Le train est la meilleure option niveau coût, rapidité et praticité. 

Pour l’anecdote, Polignano a Mare est la ville de Domenico Modugno avec la célèbre qui a écrit la chanson Volare (NEL BLU DIPINTO DI BLU) reprise par les Gipsy king. 

Que faire et que voir à Polignano a Mare ?

Nous vous conseillons de vraiment vous balader dans les rues du centre historique de Polignano .

Voici quelques immanquables:

La plage de Polignano a Mare

On y descend juste à côté du pont. Il faut ensuite passer sous les arches de ce magnifique pont et on y est.
Attention, la plage est très vite pleine à craquer en pleine saison il faut prendre son mal en patience ou y aller très tôt.

Belvedere su Lama Monachile:

Magnifique point de vue sur la plage. 

La vue des falaises

Il y a de nombreuses vues des falaises vous les trouverez sur Google.
Vous verrez les falaises et les grottes faisant fasse aux vagues.

Visiter la ville de Polignano a Mare:

Parcourez la ville de fond en comble vous allez adorer ! 

Grottone la piscine naturelle de Polignano a Mare

Une piscine naturelle avec vue sur Polignano a Mare, ça ne se refuse pas. L’endroit est super sympa aménagé avec du bois.

On ne s’y ait pas baigné car l’eau était froide mais on s’est dit que ça devait être plein l’été. A tester quand même !

Cala Paguro

Un petit port super sympa à côté du centre (10 minutes à pied de la plage).
C’est très sympa, ça vaut le détour.

Red bull Cliff Diving – Polignano a Mare

C’est probablement une des choses les plus folles qu’on puisse voir à Polignano a Mare.
En général en Septembre, il faut s’y prendre bien bien à l’avance pour assister à ce genre d’évènements dans un cadre unique au monde !

Que manger à Polignano a Mare ? 

Comme dans toute l’Italie, on mange bien. 

  • Pucce: sandwich avec un pain typiques et on peut composer son sandwich avec charcuterie et fromage cela coûte entre 2 et 4 € selon le type de charcuterie et de fromage choisi
  • Focaccia: Pizza à la sauce tomate et mozzarella refermée sur elle-même frite ou non. On adore !
  • Orecchiette cime di rapa: Pâte en forme d’oreille avec une sauce verte à la pousse de navet ou brocoli. C’est particulier mais il faut tester (environ 8€)
  • Pâtes à la Vongole: Pate aux fruits de mer principalement avec des palourdes cuites dans de l’huile et du vin blanc. C’est incroyable !

Où manger à Monopoli a Mare ? 

Attention les restaurants sont très fréquenté essayer de réserver à l’avance pour être sûr d’avoir une place

  • Pescaria: un des meilleurs restaurants de Pucce des Pouilles. A ne pas manquer

Prochaine étape de notre Roadtrip dans les Pouilles:

Depuis Polignano nous sommes rentrés à Monopoli et le lendemain nous sommes allés en train à Ostuni l’aller coûte 2,70 € pour un trajet de 20 minutes

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